In Wien hat diese heute wieder vemehrt auftretende Spezialität eine lange Tradition. Der Gemischter Satz wird mittlerweile auch in anderen Weinbaugebieten, wie der Steiermark und Niederösterreich gekeltert. Im Südburgenland wurde er bis dato nicht sehr ausgeprägt kultiviert. Wir setzen auf die Edelrebsorten Weißburgunder, Welschriesling, Rivaner und Grüner Veltliner. Dadurch entsteht ein sehr vielschichtiger und komplexer Wein, der die unterschiedlichsten Eigenschaften, wie Frische, Fruchtigkeit und Körperreichtum in sich vereinigt.